Affittacamere e Bed and breakfast (B&B)
Che cos'è
Gli esercizi di affittacamere e B&B rientrano tra le Strutture ricettive extra-alberghiere con le caratteristiche della civile abitazione – di cui al Titolo II, capo IV della L.R.T. 61/2024.
Gli esercizi di AFFITTACAMERE e BED AND BREAKFAST sono strutture ricettive gestite in forma imprenditoriale, composte da non più di sei camere per i clienti, con una capacità ricettiva non superiore a dodici posti letto, ubicate nella stessa unità immobiliare, nelle quali sono forniti alloggio e servizi essenziali come definiti nel regolamento (artt. 44 e 45 del D.P.G.R. 47/R/2025)
Nelle strutture di BED AND BREAKFAST, oltre ai servizi essenziali definiti nel regolamento, viene somministrata agli alloggiati anche la prima colazione ed eventualmente i pasti.
Disposizioni comuni a tutte le strutture ricettive
Per le disposizioni comuni a tutte le strutture ricettive, si veda l’apposita scheda: Strutture Ricettive – Informazioni generali.
Requisiti
Requisiti SOGGETTIVI
- Requisiti di cui agli artt. 11 e 92 del R.D. 773/1931 da possedere da parte del titolare della struttura ricettiva e il suo eventuale rappresentante
- Nel caso in cui il titolare sia una persona giuridica, designazione di un gestore, in possesso dei requisiti sopra.
- In caso di società o di organismo collettivo, i requisiti di cui sopra devono essere posseduti da tutti i soggetti per i quali è previsto l’accertamento antimafia ai sensi dell’art. 85 del D.Lgs. 159/2011
Requisiti per i cittadini extracomunitari
I cittadini extracomunitari devono essere in possesso di un permesso di soggiorno, in corso di validità, che consenta l’esercizio di lavoro autonomo in Italia, secondo le vigenti normative.
Requisiti OGGETTIVI
- Locali in possesso di: (41, comma 2, L.R.T. 61/2024)
- Requisiti strutturali e igienico-sanitari previsti per le case di civile abitazione
- Condizioni di sicurezza e salubrità degli edifici e degli impianti negli stessi installati ai sensi della normativa vigente
- Requisiti previsti dal regolamento D.P.G.R. 47/R/2025
- Destinazione d’uso turistico-ricettiva degli immobili e delle unità immobiliari (41, comma 3, L.R.T. 61/2024). E’ prevista all’art. 144 una disciplina transitoria differenziata per le attività avviate prima del 09/01/2025, data di entrata in vigore della L.R.T. 61/2024, e per le attività avviate dal 09/01/2025 al 30/06/2026
- Rispetto delle norme urbanistiche, edilizie, igienico-sanitarie, di sicurezza nei luoghi di lavoro e di prevenzione incendi.
Come si ottiene
AVVIO
L’avvio dell’attività di affittacamere e/o di bed and breakfast è soggetto al regime amministrativo della SCIA UNICA (art. 19-bis, comma 2, della Legge 241/1990), da presentare allo Sportello Unico per le Attività Produttive (SUAP) esclusivamente attraverso il Sistema Telematico di Accettazione Regionale (STAR), utilizzando il codice attività: 55.20.01R – Strutture ricettive extra-alberghiere e selezionando l’opzione: AVVIO
La attivazione della tipologia Bed and Breakfast, per la somministrazione della colazione e degli eventuali pasti, richiederà anche la compilazione della notifica sanitaria, di cui all’endoprocedimento ASL 90 – Notifica ai fini della registrazione Reg. CE 852/2004.
Allegati alla SCIA: Planimetria descrittiva dei locali (con indicazione delle dimensioni e funzione dei vani/servizi igienici) – se non già in possesso della P.A.
VARIAZIONI
- Ogni successiva variazione relativa alla capacità ricettiva, alle dotazioni e ai servizidella struttura ricettiva, è soggetta al regime amministrativo della SCIA.
- Ogni ulteriore variazione dei dati e delle informazioni contenute nella SCIAdi avvio è soggetta al regime amministrativo della COMUNICAZIONE
La SCIA e/o la COMUNICAZIONE di variazione deve essere presentata al SUAP entro quindici giorni dal suo verificarsi tramite il Sistema Telematico di Accettazione Regionale (STAR), utilizzando l’opzione: VARIAZIONE e attivando l’endoprocedimento relativo.
Note
Normativa di riferimento
- Legge regionale 31 dicembre 2024, n. 61, “Testo unico del turismo.”
- Regolamento 11 agosto 2025, n. 47/R,“Regolamento di attuazione della legge regionale 31 dicembre 2024, n. 61 (Testo unico del turismo).”
- DECRETO LEGISLATIVO 25 novembre 2016, n. 222, “Individuazione di procedimenti oggetto di autorizzazione, segnalazione certificata di inizio di attività (SCIA), silenzio assenso e comunicazione e di definizione dei regimi amministrativi applicabili a determinate attività e procedimenti, ai sensi dell’articolo 5 della legge 7 agosto 2015, n. 124.”
- REGIO DECRETO 18 giugno 1931, n. 773, “Approvazione del testo unico delle leggi di pubblica sicurezza.”
- DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 1 agosto 2011, n. 151, “Regolamento recante semplificazione della disciplina dei procedimenti relativi alla prevenzione degli incendi, a norma dell’articolo 49, comma 4-quater, del decreto-legge 31 maggio 2010, n. 78, convertito, con modificazioni, dalla legge 30 luglio 2010, n. 122.”
Responsabile
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Allegati e documenti
Modulistica
Altre informazioni utili
- Strutture Ricettive: INFORMAZIONI GENERALI
- Regione Toscana – Il nuovo Testo unico del turismo e il Regolamento di attuazione
Dove andare
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